본푸드서비스는 지난 15일 일산의 유명 맛집 ‘9라파 부대찌개’와 전략적 업무협약(MOU)을 체결하고 동반성장을 위한 상호협력을 약속했다고 16일 밝혔다.
이번 MOU로 본푸드서비스는 ‘9라파 부대찌개’의 인기 메뉴들을 단체급식 사업장에 도입해 급식의 외식화를 본격적으로 추진하고, 컨세션 사업장에도 해당 브랜드를 입점시켜 파트너십을 강화한다는 계획이다.
또한, 본푸드서비스는 그룹사의 프랜차이즈 역량을 활용해 브랜드운영, 인력관리, 메뉴개발, 상품유통, 물류운영 등 맞춤형 컨설팅을 제공하고 조력자로서 ‘9라파 부대찌개’ 가맹본부의 성장을 도울 예정이다.
‘9라파 부대찌개’는 ‘부대찌개도 맛있고 건강하게 먹을 수 있다’는 박진일 대표의 경영철학을토대로 만들어진 브랜드로, 9가지 서양 식재료와 해물육수를 사용해 부대찌개에서도 건강하고 담백한 맛을 즐길 수 있다.
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